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Recipes With Course: Sopa

Caldo de feijão vermelho

Cuisine:
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AÇORDA ALENTEJANA

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Açorda à alentejana é uma sopa típica do Alentejo que, ao contrário da maioria das sopas, não é cozinhada. A receita de açorda não é universal, já que muda de zona para zona e mesmo de família para família.

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